Acheteur Marée

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Acheteur Marée
CDI
France - Noyal sur Vilaine (35) - Bretagne
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Le Groupe Pomona (4 milliards d’euros de CA, 11000 collaborateurs) est leader de la distribution livrée de produits alimentaires auprès des professionnels de la restauration et des commerces spécialisés de proximité. 

TerreAzur (3000 personnes, CA 930 M€), notre réseau d'experts en fruits et légumes et produits de la mer frais recrute pour l'une de ses 18 directions régionales.

missions

Après une période de formation à nos produits et à nos méthodes de vente, vous intégrez l'équipe Achats de notre succursale et serez basé (e) à Noyal sur Vilaines.

 

Rattaché(e) au responsable achats vous aurez la responsabilité de :

 

- Prendre en charge un portefeuille de produits des familles produits de la mer en recherchant et choisissant les solutions répondant à l'assortiment, dans les meilleures conditions de prix, de qualité et de service,

- Etre garant du sourcing des produits propre au portefeuille géré,

- Définir la fréquence d’approvisionnement, évaluer les besoins en volumes, assurer la gestion des approvisionnements de la gamme auprès des fournisseurs régionaux et nationaux référencés, tout en optimisant la logistique amont,

- Garantir la réalisation de l’assortiment et des objectifs quantitatifs, qualitatifs, organisationnels et financiers en matière d’achats de produits,

- Etre l’interlocuteur(trice) privilégiée de la direction commerciale et de la direction logistique en assurant la transmission des informations nécessaires à l’animation de l’offre dont vous avez la responsabilité,

- Etre acteur(trice) dans l’élaboration du plan de vente régional en collaboration avec la direction commerciale,

- Organiser le contrôle des produits achetés via les tours entrepôts notamment, en étroite collaboration avec l'agréeur et gérer les DLC et les stocks.

- Assurer la gestion du prix de revient.

 

profil

Profil recherché : disposant idéalement d'une formation supérieure avec spécialisation achats, vous disposez impérativement d'une solide expérience dans l'achats de produits de la mer exercée auprès et/ou à destination de clients de la GMS et/ou de spécialistes (poissonniers en magasins ou sur les marchés). Disposant d'une vraie expertise, vous êtes par ailleurs reconnu(e) pour votre aisance relationnelle, vos qualités de négociateur et votre de sens de l'animation de la gamme auprès de vos collègues du commerce. Esprit d'équipe et sens du dépassement incontournables.

Connaissance de SAP bienvenue.

 

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