Chef de pole produits élaborés

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Chef de pole produits élaborés
CDI
France - Ile de France - Antony (92)
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TerreAzur (3000 personnes, CA 930 M€), notre réseau d'experts en fruits et légumes et produits de la mer frais recrute pour sa centrale de référencement Refaly

missions

Refaly , la Centrale de Référencement à qui TerreAzur a confié la sélection et le référencement des fournisseurs nationaux compte 4 pôles produits.  Vous exercez la responsabilité du Pôle Produits Elaborés frais (produits  transformés sur base de fruits, légumes et produits de la mer frais) et gérez à ce titre un volume d’achat de 40 000 tonnes et 70 000K€. 

 

Dans ce cadre : 

 

  • Vous intervenez sur l’ensemble des phases suivantes : analyses des besoins, sourcing des produits et des fournisseurs, référencement des produits et fournisseurs industriels, négociations tarifaires,
  • Vous êtes garant de la cohérence de la gamme par rapport à la politique achat du Groupe Pomona et du réseau Terre Azur,
  • Vous faites vivre l’offre auprès des différentes instances de Terre Azur,
  • Vous managez une équipe composée d’un chef de produit, d’une assistante commerciale et d’une coordinatrice hub logistique,
  • Vous animez la file achat/ventes produits élaborés en étroite collaboration avec le chef de file et les chefs de marchés du marketing, 

 

Missions détaillées: 

 

  • Recherche de fournisseurs correspondant aux besoins exprimés par le Réseau TA et développement de la gamme de produits engagés en MDD,
  • Animation des travaux de la file achat /ventes,
  • Négociation avec l’aide de la file Achat des meilleures conditions tarifaires auprès des fournisseurs référencés dans chaque famille de produit dans le cadre des contrats cadres annuels ainsi que du plan d’animation commercial de TerreAzur (catalogue, salon, challenge …),
  • Suivi des marchés et gestion de la veille concurrentielle afin de détecter les nouvelles tendances et développer l’innovation,
  • Etablissement des fiches techniques produits et fournisseurs et veille quant à la cohérence du référentiel produit et du tronc d’assortiment commun,
  • Réalisation d'un suivi commercial et qualité des fournisseurs référencés,
  • Veille quant au respect des engagements contractuels des fournisseurs notamment en ce qui concerne nos MDD, 
  • Réalisation d'audits fournisseurs et suivi des audits qualité réalisés par la RQSE,
  • Développement de concepts spécifiques pour certains clients nationaux,
  • Contribution à l’efficacité des interfaces avec le marketing et le commerce par des propositions pertinentes et des réponses adéquates aux besoins clients (Réseau et grands comptes),
  • Mise en place des logistiques amont les plus performantes entre les fournisseurs et nos succursales,
  • Contribution aux négociations annuelles avec les transporteurs en produits élaborés dans le cadre des files transport annuelles.

 

 

profil

Profil recherché: idéalement issu(e) d'une formation supérieure de niveau BAC +4/5 avec une spécialisation Agro/Agri et une dominante achats, vous pouvez vous appuyer sur une première expérience réussie sur des postes achats/marketing de l’offre de produits frais. Doté(e) d'une réelle aisance relationnelle vous permettant d'intéragir avec vos différents interlocuteurs (internes comme externes), vous êtes par ailleurs reconnue(e) pour votre rigueur, votre capacité d'analyse, votre sensibilité et votre expertise produits (fruits et légumes notamment), vous permettant d'animer une démarche au service des succursales, dans l'optique de satisfaire nos clients. Des déplacements en France et en Europe sont à prévoir.

 

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