Responsable Exploitation Jour- H/F

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Responsable Exploitation Jour- H/F
CDI
France - Rungis (94) - Ile de France
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Le Groupe Pomona (3,8 milliards d’euros de CA, 10700 collaborateurs) est leader de la distribution livrée de produits alimentaires auprès des professionnels de la restauration et des commerces spécialisés de proximité. 

TerreAzur (3000 personnes, CA 898 M€), notre réseau d'experts en fruits et légumes et produits de la mer frais recrute pour l'une de ses 18 directions régionales.

missions

TERREAZUR IDF RESTAURATION aide chaque jour ses clients restaurateurs d’Ile de France à toujours mieux nourrir leurs convives grâce à des produits frais et des services de qualité, responsables et vertueux.

 

Spécialisée dans la distribution de fruits et légumes et leader sur le marché pour l’Ile de France, nous comptons sur notre site de Rungis plus de 260 collaborateurs en Logistique, Commerce, Achats et fonctions supports.

 

Descriptif de poste :

Rattaché(e) au Directeur Logistique, le/la Responsable Exploitation Jour définit et adapte l’organisation opérationnelle des activités de préparation de Jour, de réception et de gestion de stock afin de satisfaire les besoins de nos clients tout en assurant le respect de la règlementation et la sécurité de ses équipes.

 

Après une période d'intégration et de formation pendant laquelle vous vous familiarisez avec les produits et méthodes TerreAzur, vous définissez et adaptez, avec l’appui de vos Responsables Préparation et Réception, les moyens dédiés à l’exploitation logistique. Ainsi vous :

 

  • Analysez la performance et les tableaux de bord d'activité et mettez en œuvre les actions pour atteindre les objectifs (quantitatifs et qualitatifs)
  • Délivrez à l’équipe de Nuit un picking conforme, rangé, propre et sécurisé
  • Pilotez la performance des équipes Réception & Préparation Jour : reporting indicateurs clés résultats et moyen, tenue des moments clés de management, définition et suivi des plans d’action, rapports d’activité,
  • Assurez la gestion RH des effectifs (dimensionnement, recrutements, intégrations et formations), veillez à la qualité du climat social et validez les éléments de rémunération des équipes (primes, planning…)
  • Garantissez la bonne tenue (maintenance, propreté, hygiène) des moyens logistiques (matériels manutention, entrepôt…)
  • Assurez l’interface avec les équipes supports (RH, Paie) et les équipes opérationnelles ventes et achat
  • Accompagnez les Responsables Réception et Préparation de Jour dans l’animation de leur activité
  • Coordonnez l’activité avec le Responsable Exploitation Nuit et le Responsable Transport

     

Force de proposition, vous participez également à des projets d’évolutions et innovations techniques et organisationnelles tant sur votre activité que de façon transverse.

profil

Profil recherché :

Titulaire d’une formation de niveau Bac +2-4 dans le domaine logistique, vous disposez d'une expérience de 10 ans en logistique dont au moins 5 ans sur un poste de management opérationnel d’équipes importantes de préférence dans le secteur des produits alimentaires / frais.

Votre leadership, rigueur et maitrise opérationnelle vous donne la crédibilité nécessaire pour manager et motiver vos équipes et maintenir ainsi un bon climat social.

Votre esprit d’analyse de l’activité vous permet de définir vos priorités selon les indicateurs de performance et de proposer à la direction des plans d’actions précis.

Vous maitrisez les outils informatiques (Pack Office) et êtes familier avec les outils de reporting (SAP serait un plus).

 

Grâce à votre esprit d’équipe et votre aisance relationnelle, vous savez participer à des projets transverses et communiquer avec les différents interlocuteurs en interne et en externe.

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