Pâtissier - H/F

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Pâtissier - H/F
CDI
France - Ile de France - Antony
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Le Groupe Pomona (3,5 milliards d’euros de CA, 10500 collaborateurs) est leader de la distribution livrée de produits alimentaires auprès des professionnels de la restauration et des commerces spécialisés de proximité. 

Dans le cadre de nouveaux projets et de son développement, la Direction des Ressources Humaines recrute pour son restaurant d'Entreprise.

missions

Notre restaurant d'Entreprise autogéré propose à ses collaborateurs, une prestation de qualité, éco responsable à partir de produits frais et dans le strict respect de la saisonnalité.

 

Passionné (e) par votre métier, vous maîtrisez les classiques de la pâtisserie et faites preuve de créativité. Vous êtes en charge des propositions et de la production sucrée du restaurant et des prestations annexes.
Vous maîtrisez parfaitement les normes HACCP, en êtes le/la garant (e) pour votre partie.


Vous collaborez quotidiennement avec le Chef de Cuisine, sous la responsabilité du Directeur de Restaurant
Le restaurant accueille les convives du lundi au vendredi au déjeuner.

profil

Vous justifiez d'une première expérience réussie d’au minimum 4 ans à ce poste, idéalement acquise en restauration collective d’entreprise ou en restauration traditionnelle à forts volumes d’activité.
Avant tout passionné ( e ) par votre métier, vous êtes apprécié ( e ) de votre hiérarchie pour vos qualités organisationnelles et votre investissement personnel dans les missions qui vous sont confiées.

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