Conseiller Culinaire- H/F

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Conseiller Culinaire- H/F
CDI
France - Ile de France - Antony (92)
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TerreAzur (3 066 personnes, CA 845 M€), notre réseau d'experts en fruits et légumes et produits de la mer frais recrute pour son Siege Social.

missions

Rattaché(e) à la Responsable Marketing de la Branche TerreAzur le Conseiller Culinaire sera en charge de plusieurs missions qui seront les suivantes:

 

-Support équipe marketing : travailler avec l’équipe marketing à l’enrichissement du discours et du contenu (photo / recette, argumentaire) et participer à la construction de modules de formation.

-Former les équipes de vente aux produits de la branche TerreAzur via des formations auprès de Chefs de secteurs. Création et mise à jour des modules, animation et contrôle des acquis.

- Collaborer avec les succursales pour différents sujets : organisation de formations vendeurs spécifiques, organisation de démonstrations / formations clients.

- Collaborer avec le service Grands comptes pour les accompagner sur la mise en avant produits, le déploiement du discours et proposer de nouvelles recettes / modes opératoires auprès de clients nationaux.

- Organiser et participer à la tenue d’évènements ou de salons nationaux ou régionaux, animations pour mettre en avant les produits (argumentations autant que préparation).

- Effectuer des tests d’évaluation, de découverte et de comparatifs produits auprès des achats et du marketing.

profil

Issu(e) d’une formation en hôtellerie restauration de niveau BAC Pro et/ou BTS  avec  plusieurs expériences confirmées en tant que Chef en restauration commerciale et collective.

Véritable professionnel(le), il/elle maîtrisera les techniques et équipements utilisés dans les cuisines.

Ses qualités pédagogiques, d’animation de vente, de communication, complétées par une expertise produits et métiers, seront indispensables à la réussite de ses missions. Pas de frein à l’utilisation des outils informatiques nécessaires dans le poste

Un réel et fort plaisir à travailler les produits frais : fruits et légumes et marée 

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