Conseiller culinaire- H/F

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Conseiller culinaire- H/F
CDI
France - Antony (92) - Ile de France
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Le Groupe Pomona (3,8 milliards d’euros de CA, 10700 collaborateurs) est leader de la distribution livrée de produits alimentaires auprès des professionnels de la restauration et des commerces spécialisés de proximité.

EpiSaveurs (1400 personnes, CA 571 M€), notre réseau d'experts en épicerie, boissons et hygiène recrute pour le siège.

missions

Basé(e) au siège social du groupe, vous intégrez la Direction Marketing du réseau EpiSaveurs en tant que Conseiller culinaire. Vos principales missions seront les suivantes :

 

- Former les équipes de vente aux produits du réseau : création des modules de formation, animation et contrôle des acquis

- Organiser et participer aux manifestations ou événements nationaux/ régionaux pour mettre en avant les produits 

- Participer aux lancements produits et à l’élaboration des supports marketing (création de fiches recettes, tutos, shootings photos, argumentaires produits...)

- Mettre en avant les gammes de produits lors de RDV clients grands comptes : démonstrations culinaires, proposition de nouvelles recettes, d’associations produits, formation des clients 

- Effectuer les tests d’évaluation, de découverte et de comparatifs produits avec les services Qualité et Achats. Développement des produits MDD en épicerie

- Veille/benchmark quant aux tendances culinaires et développement produits/clients

- Participer à l’élaboration de nouvelles gammes : choix des produits pour les formations, associations d’idées, orienter la sélection des produits
 

profil

Issu(e) d’une formation en hôtellerie restauration, vous êtes un véritable professionnel(le) de la restauration et maîtrisez les techniques et équipements utilisés en cuisine. Vous avez idéalement de l’expérience en restauration commerciale en tant que chef ou en gestion d’évènements traiteurs. 

Vous êtes à la recherche d’un poste où vous pourrez mettre en avant votre créativité, votre curiosité, votre aisance relationnelle et votre pédagogie. Vous êtes passionné(e) par les produits et savez les mettre en avant auprès de différents publics. 

Vous gérez en toute autonomie le périmètre Paris, Nord et Est. Des déplacements sont à prévoir.

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