Acheteur- H/F

17582
Acheteur- H/F
CDI
France - Occitanie - TOULOUSE
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Relais d'Or (1035 personnes, CA 203 M€), notre réseau d'expert auprès de la restauration commerciale indépendante recrute pour l'un de ses sites situé à Toulouse.

missions

Rattaché(e) au Directeur régional, vous rejoignez les équipes de RELAIS D'OR OCCITANIE.

Vos missions principales sont les suivantes : 

 

Achats :

  • Analyser les stocks et veiller au bon approvisionnement des marchandises,
  • Négociation fournisseurs (engagements et réservations),
  • Gestion et suivi du transport amont,
  • Résolution des litiges (articles manquants, produits avariés, cassés…)
  • Suivi du tarif de ventes et des prix de ventes conseillés,
  • Optimiser les opportunités d’achats et amélioration de la compétitivité à la vente,
  • Négociation d’offres promotionnelles et opérations commerciales,
  • Respect des procédures et standards de qualité (gestions des anomalies produits et clients, traçabilité « produits », blocage et rappel produits),
  • Négociation annuelle des fournisseurs de produits locaux – vente de prestations de services

 

Stock :

  • Pilotage du montant de stock et de la disponibilité produits,
  • Analyse et suivi des DLUO produits,
  • Suivi des inventaires et des contrôles de stock (analyse, recherche des anomalies et corrections),

 

Pilotage :

  • Gère ses tableaux de bord de pilotage : CA – marge -Taux Moyen Promotionnel
  • Participe au pilotage de l’offre de la société dans le respect de la politique nationale
  • Co-anime la relation achats-vente hebdomadaire

 

profil

Profil recherché :

 

  • Vous êtes diplômé(e) d’une formation commerciale ou de gestion, complétée par une expérience significative en commerce ou achats, en grande distribution ou grossiste idéalement en produits frais ou/et produits surgelés.

 

  • Vous êtes autonome mais vous savez également travailler en équipe. Votre rigueur, votre réactivité, votre facilité d'adaptation et de communication seront des atouts pour réussir sur ce poste. L'utilisation des outils informatiques « Office » ainsi que la capacité d’adaptation aux outils informatiques type ERP du groupe est un point de force. Vous avez une certaine aisance à l’oral et une certaine force de conviction pour défendre vos projets.
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