ACHETEUR FRUITS et LEGUMES- H/F

18723
ACHETEUR FRUITS et LEGUMES- H/F
CDI
France - Hauts de France - LOMME (59)
postuler à cette offre

Notre mission ? Aider les professionnels des métiers de bouche à toujours mieux nourrir leurs clients 
TerreAzur Hauts de France  (140 personnes, CA 35 millions d’euros) est un expert des Fruits & Légumes et de la Marée fraiche à destination des professionnels de la restauration et de la distribution. 
Implanté dans le Nord depuis plus d’un siècle, notre métier consiste à jouer le trait d’union entre les producteurs et les distributeurs, en assurant la livraison dans toute la région des produits locaux, et des produits que nous sélectionnons pour leur engagement pour une alimentation toujours plus responsable.
L’une de nos forces est d’allier la souplesse d’un acteur local à la puissance d’un groupe familiale, Pomona, leader de son marché avec près de 4 milliards d’euros de CA et plus de 11000 collaborateurs sur 3 pays. Notre réussite repose également sur l’engagement de nos équipes et leur capacité à donner chaque jour le meilleur d’elles-mêmes afin d’offrir le meilleur service à nos clients. Cet engagement est le reflet d’un état d’esprit commun, basé sur la confiance, la proximité, le respect de la parole donnée et le goût d’entreprendre. Il découle aussi de la possibilité donnée à chacun d’évoluer et de progresser au sein du Groupe.

missions

Acheteur Fruits et Légumes en CDI H/F (Lomme)

 

Au sein d’une équipe de 3 acheteurs FL rattachés au Responsable des Achats, vous avez pour objectif de développer l’activité de vos familles produits en étroite collaboration avec les équipes de ventes en Distribution et en Restauration Hors Domicile.

Vos Missions :

  • Développer nos gammes pour anticiper ou répondre aux tendances du marché
    • Optimiser continue de la gamme produit
    • Préparer et suivre les campagnes
    • Développer de nouveaux partenariats avec des producteurs locaux
    • Tirer la pleine puissance de nos bureaux d’achats amonts
  • Optimiser les achats
    • Négocier les tarifs et opérations promotionnelles
    • Optimiser les conditions d’achats et d’approvisionnement
    • Optimiser la disponibilité des produits et le niveau de stock
    • Traiter les anomalies, les litiges et les réclamations auprès des fournisseurs et des transporteurs (service et produit)
  • Développer l’activité
    • Anticiper les besoins du commerce (opérations commerciales, commandes de cuisines centrales…)
    • Animer les ventes en étant force de proposition pour se différencier, tenir nos engagements, maitriser nos stocks
    • Former les commerciaux sur vos produits de saison

Clefs du succès : passionné par les fruits et légumes, votre curiosité n’est jamais satisfaite, ni votre envie de la transmettre

profil

Profil

  • Vous connaissez la filière des fruits et légumes et êtes animé d’une réelle envie de participer à sa transformation pour répondre aux enjeux environnementaux, économique et sociaux qu’elle rencontre
  • Vous vous appuyez sur une expérience confirmée d’acheteur rigoureux et réactif
  • Vous avez un solide esprit d’équipe associé à une véritable culture du résultat
postuler à cette offre