Acheteur Fruits & Légumes

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Acheteur Fruits & Légumes
CDI
France - Ile de France - Wissous (91)
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TerreAzur (3000 personnes, CA 898 M€), notre réseau d'experts en fruits et légumes et produits de la mer frais recrute pour l'une de ses 18 directions régionales.

missions

TERREAZUR IDF WISSOUS aide chaque jour ses clients restaurateurs d’Ile de France à toujours mieux nourrir leurs convives grâce à des produits frais et des services de qualité, responsables et vertueux.

 

Spécialisés dans la distribution de fruits et légumes et leaders sur le marché pour l’Ile de France, nous comptons sur notre site de Wissous plus de 270 collaborateurs en Logistique, Commerce, Achats et fonctions supports.

 

Pour renforcer notre service Achats, nous recherchons actuellement un(e) Acheteur(se) Fruits & Légumes.

 

Rattaché(e) au Directeur des Achats, vous prenez en charge un portefeuille de produits en recherchant et choisissant les solutions répondant à l'assortiment, dans les meilleures conditions. Après une période d'intégration et de formation pendant laquelle vous vous familiarisez avec les produits et méthodes TerreAzur, vous prenez en charge les missions suivantes :

 

o Gérer les besoins et les flux de votre portefeuille produits : Anticipation des fréquences et des volumes

o Garantir la réalisation de l’assortiment auprès des fournisseurs interne et externe

o Optimiser les flux logistiques et les processus d’achat

o Participer à l’élaboration du plan de vente régional sur son périmètre

o Assurer le contrôle des produits achetés en étroite collaboration avec le service agréage

o Négocier les conditions d’achats et maitriser son niveau de marge

o Analyser et piloter les objectifs de votre portefeuille achat

o Nouer des contacts avec des fournisseurs potentiels

o Acculturer les différents intervenants sur votre gamme de produits

o Remonter les dysfonctionnements à sa hiérarchie

o Mettre à jour les différentes bases informatiques

o Participer aux formations produits et méthodes

o Être l’interface entre les équipes commerciales et logistiques

 

profil

Profil recherché : Idéalement issu(e) d'une formation supérieure type ingénieur(e) agroalimentaire/master achats avec une spécialisation achats, vous disposez d'une première expérience opérationnelle en achats acquise dans l'univers agro-alimentaire. La sensibilité et la curiosité fruits et légumes sera appréciée pour ce poste. Votre sens de la négociation, votre rigueur, votre leadership et votre maîtrise des outils informatiques vous permettront de mener à bien votre mission.

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