ACHETEUR MAREE ST Jean de Luz- H/F

TerreAzur (3 200 personnes, CA 1 milliard d'euros ), notre réseau d'experts en fruits et légumes et produits de la mer frais recrute pour l'une de ses 18 directions régionales.
missions
Vos missions s'articuleront autour des axes suivants :
- Assure les achats sur les lignes de produits de son portefeuille
- Utilisation du système de développement SAP
- Evalue les besoins en quantité, qualité et conditions tarifaires.
- Sélection les fournisseurs régionaux et nationaux référencés, négocie les meilleures offres de prix des produits qui répondent aux besoins de l’assortiment.
- Achats sur les différents ports et via notre centrale : Boulogne sur Mer, ports bretons et normands, sur la criée de Ciboure, Pasajes et Fontarabie en Espagne. Assure la gestion du produit (stock) par une analyse fine des rotations.
- Optimise la logistique amont
- Est un véritable expert de son portefeuille produit dans la région :
- Fait vivre l’assortiment à l’achat et à la vente et anime son offre avec des opportunités
- Transmet les informations de marché ainsi que son expertise aux équipes commerciales
- Soutient ponctuellement les commerciaux dans leurs relations avec la clientèle (participation à des salons, accompagnement en visite de comptes clés)
- Echange avec le gestionnaire de stock sur les exigences en termes de qualité des produits
- Participe au sourcing local
- Assure les points interservices avec la vente : informations marché et sélections de produits pour mises en avant promotionnelles
- Assure les interservices avec l’entrepôt : garant de la qualité du stock et de la bonne rotation, des produits
- Assure la gestion et le respect réglementaire de son portefeuille :
- S’assure du respect de la réglementation de ses achats (calibres, origines,…)
- Met à jour les prix conformément aux principes de gestion du groupe
- Organise le contrôle des produits achetés et gère ses litiges.
profil
Formation école d’ingénieur agro ou halieutique, niveau Bac +4/5.
Connaissance de SAP et du Pack office
Sensibilité avec les produits frais, connaissance ou sensibilité avec les techniques d’achat et de négociation, rigoureux (se), curieux (se), bonne maîtrise de l’outil informatique (Excel)
Vous aimez particulièrement le travail en équipe
A compétences égales, L'entreprise aménage ses postes de travail pour les rendre accessibles aux personnes en situation de handicap.
Salaire :
Salaire intéressant + 13 mois+ Primes sur objectifs +5 semaines de congés payés et RTT + Tickets Restaurant + Mutuelle + CSE + Participation et Intéressement au résultat du groupe + accès aux produits de notre catalogue.