Assistant Administration des Ventes- H/F

Mettez un peu de vous chez nous !

Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, …de toujours mieux nourrir leurs clients.  ​ 

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Aujourd’hui, nous recherchons un Assistant Administration des Ventes H/F pour l’une de nos Directions Régionales du réseau Délice & Création, partenaire des artisans-boulangers-pâtissiers, basé à Chateauneuf le Rouge (13).   ​ 

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Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour :  ​ 

Le pilotage de l’activité & des opérations commerciales:

• Participer au pilotage de nos indicateurs de performance commerciale et être force de proposition de plan d’actions pour atteindre collectivement nos objectifs
• CA et marge d’une part, et l’ensemble des indicateurs de performance d’autre part (patrimoine client, nombre lignes / livraison, prix moyen de vente…)
• Analyser notre mix client, et notre mix produit
• Mise en œuvre et pilotage des opérations commerciale
• Suivi des nouveautés, produits saisonniers, pré-commandes

Le pilotage tarifaire :

• Gérer l’ensemble de nos tarifs : tarif général, tarif promo, tarifs clients spécifiques
• Suivi de la marge : l’optimisation de l’élasticité prix, en étroite collaboration avec le Responsable Commercial (veille concurrentielle, offre tarifaire spécifique, optimisation de la marge)

Marketing :

• Réaliser les offres promotionnelles (mise en page catalogues et visuels de vente)
• Mettre à jour et créer de nouveaux supports en lien avec l’activité (supports pour communication interne et externe, réunions commerciales et reporting hebdomadaire)