CHEF DES VENTES EN RESTAURATION (dép. 37- 41- 45)- H/F

CHEF DES VENTES EN RESTAURATION (dép. 37- 41- 45)- H/F

CDI 

SORIGNY

Mettez un peu de vous chez nous !

Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, …de toujours mieux nourrir leurs clients.    

Aujourd’hui, nous recherchons un Chef des Ventes en Restauration H/F pour l’une de nos Directions Régionales du réseau TerreAzur, expert en fruits et légumes et produits de la mer frais, basé à Orléans (45) et Sorigny (37).
 

Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour :

Manager votre équipe composée de 4 chefs de secteur :

• Pilotage de l’activité de votre équipe au travers des rituels de management (rendez-vous hebdo, mensuels, annuels),

• Formation via des accompagnements terrain (organisation, utilisation des outils, …)
• Déploiement de plans d’actions personnalisés,
• Gestion RH : validation des recrutements, définition et évaluation des objectifs, fixation et déploiement des plans d’intégration, dans l’optique de monter en compétence vos collaborateurs,

Pilotage commercial :

• Construction et animation tout au long de l’année du business plan,

• Optimisation et application des accords nationaux et/ou régionaux,
• Analyse régulière de l’ensemble des indicateurs d'activité, gestion des litiges clients, suivi des conditions de facturation et mise en œuvre des actions correctives associées,
• Revue régulière des avancées, résultats, réussites auprès de votre N+1 (marges, ventes, plan d’action commercial, activité)

Développement commercial :

• Conduite d’une veille concurrentielle (marchés/concurrence/opportunités…), identification de tout contact propice au développement de nos affaires (décideurs, associations professionnelles, …) et développement, de concert avec votre équipe, de démarches de prospection ciblées et structurées prônant la Qualité de la Relation Client

• Développement d’actions coordonnées avec les autres services (logistique, achats, fonctions supports, dans un esprit de réussite collective

Vous travaillerez en collaboration avec un chef des Ventes et bénéficierez d'un outil informatique de la gestion relation client, d'un téléphone, d'un ordinateur portable et d'un véhicule professionnel.